O empresário Ahmad Al Khatib Aiesh, um dos nossos clientes mais estimados, é o proprietário do matadouro de Olivenza, atuando como administrador único da empresa Golden Worldwide Trade, com sede em Olivenza (Badajoz). Este empresário jordaniano, residente entre Olivenza e Barcelona, tornou-se um investidor de peso na Extremadura e, ao mesmo tempo, sendo um verdadeiro apaixonado por estas terras, é hoje o principal embaixador que tem incentivado grandes fortunas dos Emirados Árabes a olharem para a região e considerarem investimentos significativos.
O que o motivou a investir na Extremadura?
Depois de muito tempo a procurar apoio institucional e empresarial em toda a Espanha, infelizmente, não tive sucesso. Foi então que, recomendado por um amigo, vim para a Extremadura. Encontrei uma região rica em tudo, especialmente na indústria agroalimentar, a que mais me interessava, e com terras e qualidades para a produção alimentar difíceis de encontrar. O meu objetivo, como sempre disse desde que cheguei, é transformar a Extremadura na despensa do mundo árabe, exportando carne, azeite, azeitonas, conservas… tudo aquilo que o mundo árabe precisa e que encontrei nesta terra.
Tudo isso foi possível graças ao apoio firme da administração regional, dos produtores locais e de me rodear das pessoas e empresas mais experientes e profissionais do setor — entre as quais se destaca a Arram Consultores, que nos forneceu a assessoria necessária para ampliar as possibilidades da minha empresa.
Quando percebeu que a Arram era a engenharia certa para este projeto agroalimentar na Extremadura?
Estávamos à procura de uma empresa com um conhecimento profundo deste setor, que pudesse não só nos aconselhar como também executar os investimentos a curto e longo prazo. Desde o primeiro encontro percebi que com eles poderíamos alcançar grandes resultados. A verdade é que, desde o início, a direção da empresa acreditou em mim e nas possibilidades que lhes apresentei, e apostaram em nós — não apenas pelo que podíamos oferecer profissionalmente, mas pelo impacto que isso teria para toda a Extremadura.
Naturalmente, também analisámos outras empresas de engenharia, pois era fundamental rodear-nos de pessoas de confiança, com recursos e competência profissional, que realmente entendessem a dimensão e projeção dos nossos investimentos. Lembre-se que os nossos principais clientes, além dos países do Golfo Pérsico e da África, são os Emirados Árabes Unidos, que exigem a máxima qualidade e o cumprimento rigoroso dos rituais muçulmanos. Por isso, procuramos não apenas os melhores produtores de matéria-prima, mas também os melhores profissionais em todas as etapas da cadeia para tornar isso possível.
O que acha que a Arram vos tem proporcionado até agora?
Desde o início da nossa trajetória no setor agroalimentar da Extremadura, a Arram Consultores tem estado ao nosso lado como consultora e empresa de engenharia em diversos projetos. Com o matadouro de Olivenza, conseguimos tornar-nos um dos poucos da Europa com capacidade para abater 150 cordeiros ou 45 vacas por hora segundo o rito halal. A sua experiência na gestão, implementação e ampliação industrial foi determinante. Além disso, graças à sua assessoria e conhecimento do setor, conseguimos criar uma rede de contactos que nos ajudou a crescer, especializar-nos e exportar uma grande variedade de produtos da Extremadura para mercados muçulmanos e outros destinos.
Para mim, a Arram é uma empresa de engenharia com um modo de atuar extremamente eficiente em tudo o que faz, sempre focada no sucesso e diferenciação do cliente. Tornaram-se para mim um aliado estratégico, tanto a nível nacional como internacional — e não apenas para mim, mas também para outros empresários de vários setores com quem tive o prazer de trocar opiniões.
Como tem sido trabalhar com eles?
Como já referi, trabalham de forma muito organizada e eficiente, o que se reflete no seu trabalho e nos excelentes resultados que obtivemos. Têm uma equipa excelente, muito profissional e com uma vasta experiência, o que foi essencial para nós, pois com eles fomos consolidando o nosso conhecimento no setor. Isso dá-nos uma grande tranquilidade — as coisas são sempre bem feitas e, se surgem imprevistos, naturalmente, encontram sempre as melhores soluções, como deve ser.
Atualmente, estamos a ampliar o matadouro para produção de carnes e também estamos a trabalhar com eles em diferentes projetos de exploração agrícola na região, bem como em instalações para a criação de cavalos.
