Budget di esecuzione: 5.248.747 €
Superficie costruita: 3.909 m²
Capacità di produzione:
Molitura delle olive: 31.500 Tn/Anno
Produzione stimata di olio: 6.300 Tn/Anno
IDENTIFICAZIONE DEI FATTORI DI IMPATTO COINVOLTI NELLA RESA E NELLA QUALITÀ DELL'AOVE. 4OVE
OBIETTIVO DEL PROGETTO
L'obiettivo generale della ricerca è identificare quali fattori e in quale misura influenzano la resa e la qualità dell'AOVE, dai valori ottenuti dai modelli di previsione, dai valori ideali ottenuti in laboratorio, e dai valori reali di resa e qualità una volta eseguiti i processi per la sua ottenimento in frantoio. Si intende determinare quali processi e condizioni associate agli stessi impattano maggiormente nella variazione dei dati e nel controllo delle variabili coinvolte che serva a stabilire strategie di produzione ottimizzata
Obiettivi specifici (OS):
OS1: Controllo della maturazione dell'oliva per migliorare la redditività e la qualità della produzione di oli di oliva vergini, determinando il momento ottimale di raccolta.
OS2: Determinare la tracciabilità della perdita di qualità del frutto dalla raccolta fino al frantoio attraverso il controllo delle caratteristiche del frutto nella raccolta.
OS3: Identificare le condizioni di lavorazione che servono a ottimizzare i processi di produzione di AOVE in frantoio.
OS4: Identificazione dei fattori determinanti nella resa e nella qualità del prodotto finale.
MONITORAGGIO DELLE PRESTAZIONI DELLA COSTRUZIONE BASATO SU SISTEMI DI INFORMAZIONE DI GEMELLI DIGITALI ATTRAVERSO L'ANALISI AUTOMATICA DI IMMAGINI SUPPORTATO DA VISIONE COMPUTAZIONALE E INTELLIGENZA ARTIFICIALE
OBIETTIVO DEL PROGETTO
L'obiettivo è ottenere un sistema di gemello digitale supportato da visione computazionale, intelligenza artificiale e apprendimento automatico che riesca a caratterizzare il monitoraggio dei piani di costruzione e identificare automaticamente deviazioni nelle prestazioni del progresso nella costruzione dell'infrastruttura civile o elementi di costruzione e al monitoraggio della qualità del lavoro che viene eseguito in tempo reale.
Obiettivi specifici (OS)
L'obiettivo generale proposto, è integrato da diversi obiettivi specifici necessari per il suo conseguimento. Sono i seguenti:
OS1: Analizzare le esigenze tecnologiche che devono essere soddisfatte, studiare le tecnologie più adeguate per dare soluzione alle esigenze identificate e stabilire una definizione completa del sistema.
OS2: Analizzare le caratteristiche dei modelli del progetto 2D in IFC delle installazioni industriali e determinare quali di queste caratteristiche deve avere un modello IFC ottenuto attraverso un sistema BIM che permetta una corretta comparazione successiva con il modello geometrico 3D reale ottenuto.
OS3: Ottenimento di un modulo di monitoraggio per il controllo dello stato di esecuzione di un'opera applicando tecnologie 3D, intelligenza artificiale e apprendimento automatico per la generazione dei modelli 3D per la rappresentazione del grado di esecuzione dell'opera.
OS4: Ottenimento di un modulo di integrazione di elementi come macchinari e meccanici, elettrici e di idraulica (MEP) per la loro visualizzazione nel sistema di controllo e visualizzazione AR/VR.
FINANZIATO DA: Il FSE investe nel tuo futuro. FONDO SOCIALE EUROPEO. UNIONE EUROPEA
PROGETTO: IDENTIFICAZIONE DEI FATTORI DI IMPATTO COINVOLTI NELLA RESA E NELLA QUALITÀ DELL'AOVE. 4OVE
AVVISO DI AIUTI DESTINATI A FINANZIARE LA REALIZZAZIONE DI PROGETTI DI RICERCA INDUSTRIALE E SVILUPPO SPERIMENTALE ALLE IMPRESE DELLA COMUNITÀ AUTONOMA DELL'EXTREMADURA PER L'ESERCIZIO 2021, SECONDO LA DELIBERA DEL 29 DICEMBRE 2020 (DOE N. 8 DEL 14 GENNAIO)
OBIETTIVO DEL PROGETTO
L'obiettivo generale della ricerca è identificare quali fattori e in quale misura influenzano la resa e la qualità dell'AOVE, dai valori ottenuti dai modelli di previsione, dai valori ideali ottenuti in laboratorio, e dai valori reali di resa e qualità una volta eseguiti i processi per la sua ottenimento in frantoio. Si intende determinare quali processi e condizioni associate agli stessi impattano maggiormente nella variazione dei dati e nel controllo delle variabili coinvolte che serva a stabilire strategie di produzione ottimizzata
Obiettivi specifici (OS):
OS1: Controllo della maturazione dell'oliva per migliorare la redditività e la qualità della produzione di oli di oliva vergini, determinando il momento ottimale di raccolta.
OS2: Determinare la tracciabilità della perdita di qualità del frutto dalla raccolta fino al frantoio attraverso il controllo delle caratteristiche del frutto nella raccolta.
OS3: Identificare le condizioni di lavorazione che servono a ottimizzare i processi di produzione di AOVE in frantoio.
OS4: Identificazione dei fattori determinanti nella resa e nella qualità del prodotto finale.
Progetto cofinanziato con il Fondo Europeo di Sviluppo Regionale. UNIONE EUROPEA. Un modo di fare Europa.
Arram Consultores SL è stata beneficiaria di Fondi Europei, il cui obiettivo è il rafforzamento della crescita sostenibile e della competitività delle PMI, e grazie al quale ha avviato un Piano di Azione con l'obiettivo di migliorare la sua competitività mediante la trasformazione digitale, la promozione online e il commercio elettronico nei mercati internazionali durante l'anno 2025. Per questo ha potuto contare sul sostegno del Programma Xpande Digital della Camera di Commercio di Badajoz. #EuropaSeSente”
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Tfno.: (+34) 924207083
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